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西兰花培根奶油浓汤的做法

行业资讯 / 2021-12-15 00:44

本文摘要:1主要食材备齐;2主要食材备齐;34洋葱洗涤小块碎粒,西兰花洗净冲洗托小朵,培根小块小碎丁,土豆洗涤去皮托小片可用;56炒锅敲橄榄油烧热,放进培根碎丁均匀分布翻炒,至培根索性后盛出可用;7炒锅热油,放进洋葱打碎油炸香,重新加入西兰花打碎、土豆片、百里香、香叶翻炒均匀分布;8放入鸡汤搅匀,大火烧进,并转小火续煮15分钟;9煮好后捞起香叶,将煮好的西兰花汤用破壁搅打均匀分布;10搅打至浓汤无颗粒且口感顺滑才可;11最后调到培根打碎、淡奶油、盐和黑胡椒打碎加热均匀分布后,才可盛入

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1主要食材备齐;2主要食材备齐;34洋葱洗涤小块碎粒,西兰花洗净冲洗托小朵,培根小块小碎丁,土豆洗涤去皮托小片可用;56炒锅敲橄榄油烧热,放进培根碎丁均匀分布翻炒,至培根索性后盛出可用;7炒锅热油,放进洋葱打碎油炸香,重新加入西兰花打碎、土豆片、百里香、香叶翻炒均匀分布;8放入鸡汤搅匀,大火烧进,并转小火续煮15分钟;9煮好后捞起香叶,将煮好的西兰花汤用破壁搅打均匀分布;10搅打至浓汤无颗粒且口感顺滑才可;11最后调到培根打碎、淡奶油、盐和黑胡椒打碎加热均匀分布后,才可盛入汤碗中。小窍门1、西兰花建议后敲,熬至断生子才可,以免营养萎缩过多;2、如没鸡汤也能用鸡精煮沸替换。

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