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【让你吃得欲醉的鸡肉】龙飞凤舞醉鸡的做法

行业资讯 / 2021-09-24 00:44

本文摘要:1打算材料,葱姜蒜,鸡,土豆,小小米椒,尖椒2把鸡腿,鸡翅,鸡头一起放进特了配料的热水里水,除血去腥3大约三分钟才可4劲了水的鸡肉放到凉水中膨胀,再行浸一次5鸡肉表面划花刀6把划好花刀得鸡肉用手摸少许咸盐,再加蜂蜜,给给鸡肉美容5分钟,让其味道更容易熟透7土豆切块冷水水中,溶解淀粉8炸土豆9炸制金黄色出有锅10炸鸡肉,切记沾上蜂蜜的鸡肉不会飞溅起油,请注意,可以把锅盖垫好,进小火炸11炸制金黄出有锅12葱姜蒜切末,小米椒,尖椒截断。

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1打算材料,葱姜蒜,鸡,土豆,小小米椒,尖椒2把鸡腿,鸡翅,鸡头一起放进特了配料的热水里水,除血去腥3大约三分钟才可4劲了水的鸡肉放到凉水中膨胀,再行浸一次5鸡肉表面划花刀6把划好花刀得鸡肉用手摸少许咸盐,再加蜂蜜,给给鸡肉美容5分钟,让其味道更容易熟透7土豆切块冷水水中,溶解淀粉8炸土豆9炸制金黄色出有锅10炸鸡肉,切记沾上蜂蜜的鸡肉不会飞溅起油,请注意,可以把锅盖垫好,进小火炸11炸制金黄出有锅12葱姜蒜切末,小米椒,尖椒截断。13特多于植物油,油炸香葱姜蒜末14把炸伤好的鸡肉放进一起炒香15一分钟后,重新加入高汤,啤酒,鸡精,咸盐,耗油,生抽,白砂糖,香叶,八角,配料,各一勺,花椒水一碗,开始小火调味。

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